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柳花泊芋头

2015-07-07 11:31:40

        西峰关段齐长城位于位于青岛经济技术开发区灵珠山(原柳花泊)街道办事处境内。自明朝万历年间,芋头种植成为灵珠山街道办事处的传统种植项目,其中,大夼社区最集中。芋头种植面积900余亩,每亩年产量4000多斤,收获期为每年9月底至11月。

        柳花泊芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头不含龙葵素,易于消化且不会引起中毒,是一种很好的碱性食物,可蒸熟蘸糖食用或制作菜肴、点心。柳花泊芋头多柳花泊芋头多次参加展览宣传活动,并获得“青岛市名特优农产品”、“最畅销产品奖”、“无公害农产品奖”、“青岛经济技术开发区十大特色旅游纪念品”等十余项荣誉称号。游客可在每年10月至次年5月到灵珠山办事处大夼芋头种植合作社购买柳花泊芋头。

        地址:灵珠山街道办事处大夼社区

        电话:0532-86833352。
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